酔蟹(上海蟹の紹興酒漬け)と中華街

最近ご飯系はTwitterにアップしてたけど、これはBlogで。お礼にと酔っ払い蟹をご馳走していただいた。シッシッシ。日頃の人助けの賜だ。

  

中華街の心龍(シンロン)ってお店。蟹の甲羅を開いたら黒いのが入ってる。なんだろうと聞いたら卵だって。黒いんだ。濃厚で旨いわー。初めて食べた。他にも蟹味噌の麻婆豆腐や天津飯食べて幸せ。

極めつけは水餃子。今まで食べた中で一番美味しくて、写真撮る間もなく食べてしまった。香辛料の味が良くて、山椒じゃなくて花椒だろうと中国人の店員さんに聞いたけど通じず、中国語で「ホアジャオ?」って聞いたらそうだって。花椒が利いててマジで旨い。おすすめ。

お酒は紹興酒。ザラメをたくさん入れて甘くする。お土産に貴腐ワインまでもらった。なんておもてなしだ。貴腐ワインは樽の味がして秀逸。

 

ほろ酔いでお店を出て滅多に来ない中華街を散策。久々に民族ショップを回る。コサックマントが1万円を超えてるのにはびっくりした。最後に行ったMALAIKAで格好いい水晶クラスターを見つける。420gで3,800円。これは安いでしょ。久々に水晶もゲットして良い休日。

 

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